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値引 エコクリーン TOJIRO-PRO 筋引 FZ886 24cm-筋引包丁



【外寸】360mm
重量:150g
板厚:背:2.0
材質:コバルト合金鋼、モリブデン、バナジウム、クローム・18-8ステンレス
ゼロクリア加工
食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応
刃渡り:24cm

●業務用庖丁として基本性能に定評のあるTojiro・Proシリーズに、親水性をもつ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果と、9Hという驚異の表面硬度を誇るゼロクリア加工を施しました。また塗膜には無機系抗菌剤「ゼオミック」を配合。優れた抗菌・抗カビ効果で衛生的に使用できます。もちろん、食品衛生法に基づく衛生検査にも合格しており安心してご使用いただけます。
●両刃






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